Hiện nay, nông dân ở vùng ngập mặn thuộc các huyện Duyên Hải, Trà Cú, Châu Thành, Cầu Ngang của tỉnh Trà Vinh đã thu hoạch gần dứt điểm hơn 2.000 ha nuôi tôm càng xanh trong ao nuôi tôm sú.

Các hội nghị chuyên ngành về bệnh tôm và chủ đề Hội chứng hoại tử gan tụy cấp trên tôm (EMS/AHPNS) đều thống nhất rằng, khó có thể tìm ra một phương thuốc thần kỳ giải quyết được dịch bệnh, mà cần phải đưa ra một gói các giải pháp phòng ngừa chủ động dựa trên cơ sở hiểu biết đặc điểm của mầm bệnh và đường lây, động thái học của mầm bệnh và tương tác của mầm bệnh với vật chủ và môi trường.

Trong suốt quá trình làm việc, tôi đã có điều kiện đến thăm nhiều trang trại nuôi tôm tại Indonesia, Malaysia và Thái Lan, tại những nơi đó tôi đã nhìn thấy những sáng tạo ấn tượng được phát triển bởi chính những người nông dân. Những sáng tạo này là kết quả của rất nhiều thử nghiệm cũng như những thất bại trong quá trình ứng dụng của họ - những người nông dân nuôi tôm – một đối tượng quan trọng của nghề nuôi mà đôi khi chúng ta quên vinh danh. Trong bài viết này, tôi muốn thừa nhận và cảm ơn những người nông dân đã khởi xướng và chia sẽ những sáng tạo khéo léo này.

Hội chứng chết sớm EMS hay Hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính AHPNS đã và vẫn đang tiếp tục bùng phát tại các quốc gia nuôi tôm châu Á. Ở Thái Lan, có ao bị nhiễm EMS nhưng cũng có những ao không bị bệnh này tấn công. Quan sát tỷ lệ sống khác nhau cho thấy có liên quan đến mật số vi khuẩn trên ấu trùng tôm trong ao.

Trong thời gian qua nhiều người nuôi tôm gọi điện trực tiếp cho tôi về hiện tượng tôm đang ăn bình thường, gan và ruột bình thường đột nhiên sáng ra tôm cong mình búng mạnh lên khỏi mặt nước rồi đục cơ và rớt đáy chết.

Dù có những khó khăn về thị trường và nguồn nguyên liệu, nhưng các DN thủy sản lớn như Minh Phú, Vĩnh Hoàn, Hùng Vương… đều đặt chỉ tiêu lợi nhuận cao trong năm 2014.

Hội nghị Nuôi trồng Thủy sản Châu Á – Thái Bình Dương 2013 do Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Việt Nam, Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản và Viện Công nghệ Châu Á đồng tổ chức.

Hiện nay việc khử trùng trang trại nuôi thuỷ sản, gia súc, gia cầm thường dùng các chất Oxi hoá mạnh như Oxi già, formol,...Sản phẩm Sanocare PUR của Tập đoàn INVE Aquaculture là sản phẩm Oxi hoá cực mạnh (khi pha ở liều cao), không chỉ dùng để xử lý triệt trùng nguồn nước, diệt khuẩn định kỳ trong ao nuôi, bể ương tôm cá (liều thấp) mà còn có thể dùng để khử trùng vệ sinh chuồng trại thuỷ sản, gia súc, gia cầm cũng như pha dưới dạng dung dịch để khử trùng các ủng và dụng cụ sản xuất (khi pha ở liều cao).

Vấn đề suy nghĩ có tính phê phán (critical thinking). Tuy nhiên, nghe hay đọc, rất hiếm khi chúng ta khó có khả năng, thậm chí, thiện chí để suy nghĩ có tính phê phán. Ngược lại, trong hầu hết các trường hợp, chúng ta hay bị những lối suy nghĩ rất cảm tính, và nô lệ theo quán tính làm cho chúng ta khó có được những nhận định đúng khách quan để rút ra bài học đúng cho chính bản thân mình.

Công ty TNHH Giống thủy sản VN Marine